Au cœur du parc
La pépinière
Des plantes utiles et ethnobotaniques venues des quatre coins du monde, cultivées sur place à Lapenne.
- Ethnobotanique des plantes qui se consomment, soignent ou servent au quotidien
- Cultivées sur place une production installée au cœur du parc, à Lapenne
- Conseils directs un échange avec la productrice pour choisir vos plantes
- Bambous & graminées du couvre-sol au géant, éprouvés dans le jardin du parc
Des plantes utiles des quatre coins du monde
La pépinière du parc cultive des plantes utiles et ethnobotaniques : des plantes qui se consomment, soignent ou rendent service au quotidien, choisies aux quatre coins du monde et produites sur place.
Parmi les médicinales, on y trouve l'Artemisia annua (Qing hao) et des plantes de la tradition ayurvédique comme le Brahmi, l'Ashwagandha ou la Centella asiatica.
Les gourmands y croisent des fleurs comestibles, œillet vanillé, agastache à senteur de bergamote, sauge ananas aux fleurs sucrées, et des basilics arbustifs qui continuent à produire des feuilles tout en fleurissant. S'y ajoutent des légumes vivaces pour la permaculture : ails, poireaux, choux, oseilles, chrysanthème à soupe et autres légumes d'autrefois.
Certaines plantes comestibles se cultivent en pot à la maison, dans un endroit lumineux sans soleil direct : le petit poivre Koklaya (Peperomia pellucida), l'épinard de longévité, la laitue Sambu ou l'aloe vera. Des potées aussi utiles que décoratives.
Pour les infusions, la pépinière réunit une collection de verveines aux arômes de citron, d'eucalyptus, de menthe ou d'anis, le chrysanthème à thé Ju Hua et des plantes à sucre comme la stevia ou le fruit des moines Luo Han Guo.
Le jardin sec n'est pas oublié, sauge de Pitcher, saule du désert, pélargoniums odorants, ni les arbres qui joignent l'utile à l'agréable, comme l'Eriobotrya japonica aux fruits savoureux ou l'albizia à la longue floraison parfumée.
Quelques plantes de la collection
Un aperçu des variétés cultivées, à découvrir sur place selon la saison.
Murraya koenigii, l'arbre aux feuilles de curry (kaloupilé)
Gynura procumbens, l'épinard de longévité
Ju Hua, le chrysanthème à thé floral
Lippia scaberrima, la verveine à senteur d'eucalyptus
Bambous et graminées, l'autre visage de la pépinière
La pépinière propose aussi les bambous qui ont fait la réputation du parc, du couvre-sol de 30 cm aux géants de plus de 15 mètres, tous cultivés et observés sur place depuis des années.
Selon votre jardin : des nains et petits bambous pour les bordures, rocailles et jardinières ; des Fargesia cespiteux, qui ne s'étalent pas, parfaits pour les petits espaces ; des Phyllostachys aux chaumes verts ou jaune d'or pour les haies, bosquets et touffes isolées. La plupart résistent à des froids de −18 à −24 °C ; pour les espèces traçantes, une barrière anti-rhizomes est recommandée à la plantation.
Les graminées et leurs compagnes complètent la collection : stipa cheveux d'ange, prêles pour les bords d'eau, ophiopogon au feuillage presque noir ou canne de Provence panachée.
Avant de venir
Appelez avant votre venue pour vérifier les disponibilités du moment.
- Pas de catalogue en ligne : les variétés changent au fil des saisons, l'échange direct remplace la liste figée.
- Des plantes acclimatées : la production pousse ici même, entre étés chauds et secs et hivers doux d'Ariège.
La pépinière se trouve dans l'enceinte du parc, à Lapenne, à une heure de Toulouse : profitez de la visite pour repérer les plantes en situation.
Une question sur les plantes ?
Pour un conseil, une variété recherchée ou vérifier une disponibilité avant de faire la route, le plus simple est d'appeler le parc.
